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酱焖鲤鱼的家常做法 酱焖鲤鱼的家常做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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大家好 ,鸭菌感谢邀请,常鸭今天来为大家分享一下鸭菌的菌的家常做法家常的问题 ,以及和鸭菌的做法做法做法家常做法的一些困惑,大家要是鸭菌还不太明白的话,也没有关系 ,常鸭因为接下来将为大家分享 ,菌的家常希望可以帮助到大家 ,做法做法解决大家的鸭菌问题,下面就开始吧  !常鸭

本文目录

  1. 鸭菌子的菌的家常切发和做法
  2. 炒鸭菌子的正宗做法
  3. 泡椒菌片做法

鸭菌子的切发和做法

1 、将买回来的做法做法鸭菌花清洗干净 。2.将清洗干净的鸭菌鸭菌花用刀切块放盘就好 。怎么炒鸭菌花:主料:鸭菌花芹菜青尖椒生姜盐  、常鸭鸡精、菌的家常花椒、豆瓣酱等各少许1把芹菜切成段,青尖椒切成片  ,生姜切丝;

2 、腌制菌干  ,把切好的菌干放在一个大腕里,加入淀粉、盐、花椒、十三香,拌匀备用。

3、准备一口干净的炒锅 ,在锅里倒入大约200ml食用油,我用的是提前练好的菜籽油;

4、油温七层热 ,下菌花,同时加入几粒花椒进锅 ,不停翻炒;1分半钟后  ,加入一勺豆瓣酱,不断翻炒,大约1分钟后,鸭菌已经上色了,再下姜 、青尖椒、芹菜;6加入少许盐、鸡精、花椒粉起锅装盘 。

炒鸭菌子的正宗做法

将鸭菌洗干净 ,切成菌花用大火爆一下 ,在余油中加辣椒 ,姜蒜爆香再倒入鸭菌翻炒最后放出料汁出锅

泡椒菌片做法

1.将买回来的鸭菌肝清洗干净

2.将清洗干净的鸭菌肝切好放盘

3.在鸭菌肝盘里放上少许的料酒 ,麻一下(如果这个时候没放料酒 ,也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒)。要是喜欢吃嫩一点的鸭菌肝,可以用少量的豆粉调水 ,搅拌后 ,倒在鸭菌肝上  。

4.将泡椒、姜蒜切碎

5.把葱洗干净切好

6.等锅烧热后 ,倒入适量的食用油 ,在放几颗花椒 。等食用油烧热以后 ,把泡椒倒入锅里翻炒,出香味以后  ,再把鸭菌肝倒进去继续翻炒。这个时候可以放少许的盐(泡椒是有味道的)和酱油继续翻炒 。

7.等鸭菌肝炒熟差不多了,再把葱放进去,一起翻炒。一分钟以后,可以放上少许的味精 ,翻炒几下后 ,就可以装盘了 。

好了,关于鸭菌的做法家常和鸭菌的做法家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !

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